焼肉・飲食店事業

肉を知り尽くしたアドバイザーが、商品開発までお手伝いします

石川県の能登牛はもちろん、和牛や交雑牛、ホルスタイン牛、輸入牛、内臓肉、豚肉、鶏肉などを取り揃えています。
飲食店などでの調理経験が豊富なアドバイザーが、お料理のレシピに合わせて最適なお肉をご提案しています。 おいしいお肉の召し上がり方のご案内から、お肉の捌き方、調理法、メニュー開発まで、お肉の専門家としてお客様のお悩み、 ご相談に素早く親身にお応えいたします。